Moradokislam.org - ข้าวผัดสุลต่าน

โดย ซัลมา สกุลดี

ไม่ได้เข้าครัวอนุรักษ์มานานแล้ว วันนี้จะพาสมาชิกคุณแม่บ้านทั้งหลายเข้าครัวกันอีกครั้ง เราไปลองทำข้าวผัดต่างชาติกันดีกว่าค่ะ..

ส่วนผสม :

- ข้าวสวย, ไส้กรอกเนื้อ, ไข่, ไก่โคนปีก, มะเขือเทศ, หอมใหญ่, ลูกเกด, ผงกระหรี่, เนย, ซีอิ๊วขาว,งาขาว, ซอสปรุงรส, ซอสมะเขือเทศ

วิธีทำ :

- ทอดไส้กรอกเนื้อ, ไข่ดาว, ไก่โคนปีก
- นำมะเขือเทศ หอมใหญ่ หั่นเป็นสี่เหลี่ยม และลูกเกด ผัดกับเนย หอมเข้าที่แล้วนำข้าวลงผัดพร้อมใส่ซีอิ๊วขาว
- ส่วนน้ำซอสที่จะราดลงบนไส้กรอกเนื้อ ให้ผสมโดยใส่ซอสปรุงรส, งาขาว, ซอสมะเขือเทศ, เนย

พร้อมเสิร์ฟได้แล้ว เห็นไหมชื่อเรียกยาก แต่เวลาทำง่ายมากค่ะ..