ข้าวผัดสับปะรด
วัน จันทร์ 09 ม.ค. 06 @ 10:09 หัวข้อ: ครัวอนุรักษ์
โดย ซัลมา สกุลดี
วันนี้ซัลมาจะพาคุณแม่บ้าน เข้าครัวไปทำอาหารจานเดียวที่ให้สีสันน่าทาน และรสชาติกลมกล่อม แถมยังให้คุณค่าทางอาหารครบถ้วน เหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว
เช่น เนื้อ , ถั่วลันเตา ให้โปรตีนแก่ร่างกาย แครอทให้วิตามินเอ สับปะรดให้วิตามินซี ซึ่งเป็นสิ่งที่จำเป็นต่อร่างกายในการสร้างเสริมเซลเนื้อเยื่อของอวัยวะต่าง ๆ ช่วยดูดซึมแคลเซียมอีกด้วย มีใยอาหารทำให้ระบบขับถ่ายทำงานเป็นปกติอีกด้วยค่ะ
ส่วนผสม :
สับปะรดหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า , ข้าวสวย, เนื้อหั่นชิ้นพอเหมาะ, น้ำมันพืช, แครอทหั่นสี่เหลี่ยม, ถั่วลันเตา, พริกไทยป่น, น้ำตาลทราย, ซอสหอยนางรม, ต้นหอม, ผักกาดหอม
วิธีทำ :
- ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่เนื้อ ผัดจนสุก
- ใส่ข้าวสวย ถั่วลันเตา แครอท สับปะรด
- ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม พริกไทยป่น น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน
- เสร็จแล้วใส่จานเสิร์ฟ พร้อมต้นหอม และผัดกาดหอม
|
|